Pe data de 31 august 2025, comunitatea moldovenească din Pensacola, Florida din Statele Unite ale Americii a celebrat dublul eveniment dedicat ”zilei naționale a Moldovei” cât și „ziua limbii” intitulat "La mulți ani Moldova". Acest eveniment a fost organizat cu scopul de a aduce împreună moldovenii din diaspora, dar și pe cei interesați de cultura și tradițiile acestei frumoase țări din Europa de Est. Atmosfera a fost una de sărbătoare, plină de bucurie și mândrie națională.
Delicii culinare moldovenești
Printre atracțiile principale ale evenimentului s-au numărat preparatele tradiționale moldovenești, care au adus un strop din cultură și tradiții gastronomice ale Moldovei în inima comunității din Pensacola, Florida.
Unul dintre cele mai apreciate preparate a fost mamaliga de casă, mâncare emblematic al bucătăriei moldovenești, care a fost preparată cu multă atenție și dragoste de către organizatorii evenimentului. Această mamaligă a fost gătită din mălai proaspăt, având o textură fină și un gust bogat, care a reușit să capteze atenția tuturor participanților.
Pe lângă mamaliga delicioasă, preparatul a fost acompaniat de carne suculentă gătită după metoda dradițională de la Soroca, dar și de brânza de oi, cu aroma sa distinctă și textura cremoasă, care a completat perfect gustul mămăligii, creând o combinație de neuitat. Această servire a fost realizată cu multă pasiune, unde fiecare porție era oferită caldă, astfel încât aromele să fie la apogeu.
Mâncarea a fost variată și bogată, incluzând plăcinte cu brânză, cartofi sau dovleac, sarmale umplute cu carne și orez, cât și alte mâncăruri care reflectă bogăția gastronomică a Moldovei. Vinul de casă, cunoscut pentru aroma sa distinctivă și calitatea superioară, a fost servit din belșug, completând perfect mesele pline de deliciuri culinare moldovenești. De asemenea, au existat și diverse deserturi, cum ar fi cozonacul și prăjiturile cu nuci, care au adus un strop de dulceață în această sărbătoare.
Secvențe video de la Eveniemnt
Tradiții și muzică
Muzica a fost un alt element esențial al evenimentului, iar organizatorii au pregătit un program variat care a inclus melodii populare moldovenești cât și muzică ușoară. Moldovenii prezenți au fost invitați să se alăture la horă, un dans popular care simbolizează unitatea și tradiția comunității. Această activitate a fost nu doar un moment de distracție, ci și o reafirmare a legăturilor culturale cu țara de origine, demonstrând că, indiferent de distanță, rădăcinile nu se uită.
Îmbrăcăminte tradițională
Un alt aspect remarcabil al evenimentului a fost îmbrăcămintea tradițională purtată de mulți dintre participanți. Hainele naționale, precum cămășile populare și fustele brodate, au adus un omagiu bogatei tradiții textile moldovenești. Aceste costume nu doar că au adăugat culoare și farmec evenimentului, dar au și reprezentat o formă de exprimare a identității culturale. Participanții s-au mândrit cu originile lor și au împărtășit cu ceilalți frumusețea tradițiilor moldovenești.
Evenimentul "La mulți ani Moldova" din Pensacola a fost, fără îndoială, o sărbătoare reușită care a reunit comunitatea moldovenească într-un mod festiv și plin de căldură. Această întâlnire nu a fost doar o celebrare a zilei naționale, ci și o oportunitate de a întări legăturile între moldovenii din diaspora și de a promova cultura și tradițiile moldovenești în rândul generațiilor mai tinere. Cu fiecare an, astfel de evenimente devin din ce în ce mai importante pentru menținerea identității culturale și pentru celebrarea diversității în comunitățile de moldoveni din America.
Amintim ca în raza orașelor din Pensacola Metropolitan Area și sudul Alabamei este estimată o comunitate de peste 1000 de moldoveni care locuiesc aici.